|
В последние десятилетия стало очевидно, что избыток в рационе людей сахара наносит вред здоровью и провоцирует ряд заболеваний (кариес, диабет, атеросклероз, ожирение и др.) и сокращает жизнь. В связи с этим и появились заменители сахара (сахарозаменители), которые отличаются мизерной каллорийностью. Экономическая выгода использования таких сахарозаменителей, а цена заменителей сахара невелика, также сыграла свою роль. Используются как натуральные, так и синтетические подсластители. К сожалению, многие из них несут вред для здоровья, и, как ни странно, вред имеют даже некоторые естественные (фруктоза, сорбит, ксилит и др.) |
| Прочитана: 2753 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Пожалуй, одной из самых легких и хорошо возбуждающих аппетит закусок является салат. Происхождение названия этого блюда толкуют по-разному. Одни считают, что в основе его лежит главная, хоть и не единственная приправа салата — соль, другие — что блюдо названо так по названию огородного растения (зеленого салата), листья которого употребляют в пищу в сыром виде. Слово «салат» в XVIII веке было заимствовано из французского языка, куда в свою очередь попало из итальянского и означает «соленая» (зелень). Салаты можно готовить практически из любых овощей. Салаты из свежих или консервированных овощей подают к жареному, отварному мясу, рыбе и птице. Салаты из вареных и сырых овощей с добавлением мясных (отварных или жареных) либо отварных рыбопродуктов подают как закуски в начале обеда или ужина. Салат может также стать освежающим и одновременно сытным десертом, если приготовить его из свежих фруктов. Вот лишь несколько рецептов салатов...... |
| Прочитана: 2577 | | |
Коментариев: 1 |
|
|
|
Рецепт популярного в Удмуртии "Салата -Ижевский`вы найдете ниже.... |
| Прочитана: 2162 | | |
Коментариев: 1 |
|
|
|
Рецепт знаменитого алжирского блюда |
| Прочитана: 2021 | | |
Коментариев: 1 |
|
|
|
В Японии суши – традиционное блюдо, в России оно также завоевало популярность. Сам процесс поглащения суши не сложен, но важно соблюдать правила этикета. Сами японцы относятся к этим правилам с большим трепетом. Однако в московских суши-барах это не играет большой роли. Но если вы отправились на родину сего блюда, следуйте местным маленьким столовым законам.
|
| Прочитана: 3088 | | |
Коментариев: 1 |
|
|
|
Ни один летний праздник не обходится без шашлыков. Да что там лето – шашлыки готовят круглый год, просто в тёплое сухое время года это делают чаще. Рецепты передают из уст в уста, а собственные фирменные секреты никогда не выдают. И, несмотря на то, что с шашлыком конкурирует более цивилизованное барбекю, сотни людей выходят на праздники в лес, чтобы поджарить маринованное мясо именно на костровых углях.
|
| Прочитана: 2577 | | |
Коментариев: 3 |
|
|
|
Предлагаем "не традиционный" и вкусный рецепт пиццы с курицей и маринованным перцем.Приятного аппетита!
Далее...... |
| Прочитана: 1989 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
А Вы пробовали рыбу, тушеную в горшочке?!Нет?!Ну тогда вам нужно прочесть сей рецепт....... |
| Прочитана: 1589 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Хотите приговить "обычную" говядину по особому?!Ну тогда читайте следующий рецепт!!))) |
| Прочитана: 1660 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Бразилия – огромная страна с тропическими лесами Амазонии, белоснежными пляжами, зелеными пастбищами и прекрасными водопадами. Кухня этой страны считается самой изысканной на южноафриканском континенте и столь же разнообразна, как и ее территория. Мы же хотим предложить лишь рецепт одного блюда.... |
| Прочитана: 1503 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Тушки кальмаров вымачивать в течение часа в холодной воде, выпотрошить, промыть и очистить. Нарезать на квадратики 3х3. Приготовить соус из смеси нарезанного чесночного стебля, порубленных долек чеснока, лука-порея, соли, глютамоната натрия (эту штуку можно купить на рынках, где продают корейские салаты), вина, уксуса и разведенного небольшим количеством холодной воды крахмала.....(читай далее) |
| Прочитана: 1421 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Название этого блюдо известно многим еще с детства. На сегодня котлеты "по - киевски" популярны не только на Украине ,но и во всех республиках бывшего СССР.Предлагаем рецепт котлетов "по - киевски" на нашем сайте |
| Прочитана: 2282 | | |
Коментариев: 1 |
|
|
|
Мысли хозяек уже устремлены к предстоящему празднованию Нового года.Как встретить гостей и домочадцев на этот раз,чем их удивить-вот лишь некоторые вопросы которые волнуют хозяек. Мы предлагаем разнообразить ваш новогодний стол веселыми закусками,которые порадуют не только взрослых, но придутся по душе малышам. Приятного аппетита! |
| Прочитана: 802 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Блюда из рыбы вкусны, легко усваиваются, а, кроме того, богаты фосфором и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые оказывают огромное благотворное воздействие на депрессивное состояние и на нарушение мозговой деятельности человека. Приготовьте на этой неделе блюда из рыбы, которые предлагает Вашему вниманию «Рецепт дня».
Сегодня – это .... |
| Прочитана: 790 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Для приготовления селедки под шубой вам понадобятся следующие ингридиенты ...
|
| Прочитана: 3215 | | |
Коментариев: 3 |
|
|
|
Первыми назвали шпинат королем овощей арабы. Им вторят англичане, которые едят этот листовой овощ круглый год во всех видах в больших количествах. Поздней осенью любовь к шпинату как верному средству от стрессов, плохого настроения только усиливается. |
| Прочитана: 1408 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Это блюдо упоминалось еще комедии "Мимино". Помните эксентричного героя Фрунзика Мкртычана, который интересовался у "Мимино" знает ли тот "что такое долма?!". Спросите, причем тут голубцы?! Все дело в том, что голубцы это и есть "долма". Предлагаем, рецепт приготовления этого блюда в белом вине. |
| Прочитана: 1236 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Отвыкнуть от избыточного потребления соли нетрудно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто решил ограничить или полностью отказаться от употребления соли. |
| Прочитана: 710 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Раньше на Руси приготовление блинов к Масленнице было настоящим обрядом: хозяйки проделывали все втайне от домашних, чтобы наутро удивить домочадцев. Для этого выходили вечером готовить опару при свете месяца на реку, озеро или во двор. Современным хозяйкам, которые навряд ли будут прятаться от глаз домочадцев, можно порекомендовать старинный рецепт “красных” блинов.
|
| Прочитана: 1487 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Порадуйте родных и себя вкуснятиной....
|
| Прочитана: 1296 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
У врача-диетолога Маргариты Васильевны Королевой много именитых пациентов. Известно, что по диете Маргариты Королевой Надежда Бабкина похудела на 20 кг. Также она помогала Николаю Баскову, Филиппу Киркорову, Жанне Фриске, Наташе Королевой... Предлагаем Вам диету Маргариты Королевой...
|
| Прочитана: 7991 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Приготовление вкусного салата Мимоза не займет много времени. К тому же салат очень полезен для здоровья... |
| Прочитана: 1924 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Никогда не угадаешь, почему некоторые блюда называются именно так, а не иначе. Почему салат называется «Цезарь», а торт – «Наполеон»? Почему не наоборот?
|
| Прочитана: 1676 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Салат Цезарь - один из самых популярных салатов наших дней. Автором этого салата принято считать владельцев небольшого мексиканского ресторана «У Цезаря» - итальянцев Алекса и Цезаря Кардини. Как-то, во времена велкой депрессии, им пришлось принимать, неожиданно нагрянувшую, многочисленную компанию голливудских звезд.
С выпивкой у хозяина проблем не было, а вот накормить такое количество людей было не так- то просто. И тогда находчивые братья, собрав все, что оставалось в кладовой, принялись импровизировать.
Сейчас существует множество вариантов этого салата… Мы же предлагаем вам 3 рецепта салата Цезарь . Приятного аппетита..
 |
| Прочитана: 1989 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Кулич - обязательное пасхальное блюдо. Для его приготовления, как правило, тесто затворяют в ночь с четверга на пятницу, весь день в пятницу пекут, а в ночь с субботы на воскресенье - освящают. Едят их всю Пасхальную неделю до Радоницы. Старинная русская кухня знает около 20 видов куличей.
|
| Прочитана: 1381 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
В летнюю жару, хочется чего- нибудь легкого и полезного. Предлагаем приготовить вкусный и полезный вегетарианский суп. |
| Прочитана: 620 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Вкус и принцип приготовления мясо по французски знаком, наверное, каждому. Берется мясо (любое) , нарезается плоскими кусками, укладывается на смазанный маслом противень, сверху накрывается слоем лука, майонеза , а потом сыром. Однако, у каждого кулинара свои секреты в приготовлении этого блюда. |
| Прочитана: 1853 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
Если Вы действительно любите мясо тунца, то вам просто необходимо поехать в Австралию. Именно там каждый год проводится фестиваль под названием "Тунарама". Здесь можно не только попробовать различные блюда из этой рыбы, но и принять участие в конкурсе метателей тунца. Каждый участник должен метнуть как можно дальше мороженую рыбу весом примерно десять килограмм. Кроме этого конкурса на фестивале можно попробовать самому приготовить какое-нибудь блюдо из этой рыбы, например, карпаччо.
|
| Прочитана: 900 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
|
 Прежде чем начать готовить обед, завтрак или ужин, необходимо определить, к какому часу они должны быть готовы, и рассчитать, сколько на это потребуется времени. Следует при этом иметь в виду, что как только обед, завтрак или ужин будет готов, его надо тотчас же подавать на стол, иначе он остынет, потеряет вкус, отдельные блюда могут оказаться переваренными или пережаренными.
|
| Прочитана: 398 | | |
Коментариев: 0 |
|
|
